匠心美味,让爱回家

第三方监管
第三方监管
第三方监管
+
  • 第三方监管
  • 第三方监管
  • 第三方监管

第三方监管


服务描述

稞稞笑基于强大的技术实力与人才资源,可以为甲方自营单位餐厅或乙方承包的团体餐厅提供运营监管服务。以先进的理念与丰富经验,对第三方的生产、运营、服务等各环节进行专业化、第三方评估,对经典案例进行解析,对服务方运营改进计划和优化方案的进行审核与完善。第三方监管的优点是更加公正、专业、客观、高效,能够以评估报告和整改建议的形式,辅助客户方实现项目运营“质、能、效”的全方位提升。

1、辅助服务方,实现经营管理目标体系的构建与优化;
2、完成餐线设计、菜品方案、生产加工流程的评估、梳理、精减与优化;
3、对人才队伍建设方案、岗位编排、用人策略,进行第三方监督。
4、食品安全和食品卫生的阶段性评估,以及第三方飞检;
5、运营成本的独立核算、评估和优化;
6、实现对供应链和采购体系的监督和评估;
7、对成本分析与核算,实现第三方监督。

上一页:

下一页:

上一页:

下一页:

承包模式

餐厅承包模式:指餐饮公司自主经营和管理,自行进行人员组织,培训,生产,并按照贵单位要求提供餐饮服务,我方自主经营,自负盈亏。餐厅托管模式:是指贵单位将餐厅委托给我公司管理,并根据贵单位的要求提供餐饮服务。

探索详情

商务餐配送

中央厨房是餐饮公司为了统一标准、提高出品效率、节省出品成本、保证食品安全而建立的统一原材料采购、统一加工成品半成品、集中向各项目门店配送的而建立的工厂式生产基地与生产配送模式。稞稞笑公司建有10000平米超大中央厨房,配套设施一流,功能先进,并拥有每日六千份以上的快餐加工、配送能力。

探索详情

农副产品配送

稞稞笑拥有公司种植基地与上游原材料供应链优质资源,且中央厨房拥有超大冷库集中储存能力,能够大规模集采、储存和为公司各门店及社会餐饮供应配送绿色农副产品。

探索详情

管理咨询

稞稞笑拥有团餐行业顶尖管理人才队伍。可对团餐市场提供各类管理咨询服务,包括餐厅设计、开业筹备、餐线设计、菜品开发、人员培训、制度标准输出、经营成本管控、品牌营销方案等全方位技术支持。

探索详情

人才培养

稞稞笑公司拥有团餐管理理论与经营实战各领域技术专家与师资团队,并以稞稞笑团餐商学院为平台,五大课程为核心,对公司旗下各项目部以及社会各团餐公司、餐饮公司提供全链人才培训、培养与输送。培训层次包括基础培训与提升性培训。

探索详情

立即咨询

如果您对我们的服务感兴趣,请留下您的电子邮件,我们将尽快与您联系,谢谢!

提交留言